女子力 上がりました＼(^o^)／ ぬか漬け 土鍋でごはん お味噌汁。

皆さん、こんばんは。

タキネーです。

ただいま、大分は午後１１時半

曇り　気温は８度

寒い夜ですね。

ぬか漬けレビュー。

できました！

じゃん。

ちょっとピンボケしてます(; ^ω^)

味はちょうど良いです。

きゅうりとセロリですが

マイルドで、ちょっと甘みを感じます。

いい塩加減（しょっぱくない）

市販のものは相当、塩分がきついのですね〜

セロリは葉の部分も漬けましたが、匂いも消えて

美味しく食べられました。

朝食を丁寧に作りました。

味噌汁もいりこからだし汁を取りました。

前の晩からお水で８時間ほど。

水１リットルに対していりこ１０匹　そのまま投入。

これは「ためして　ガッテン！」で紹介した方法です。

イノシン酸が多く出て、上品なお味になるそうです。

ビジュアル的にツライ(;ﾟ∀ﾟ)

死んだメダカの水槽のよう。

しかし、美味しい味噌汁に変身

シンプルにおネギだけです。

いつもより、上品な味になりました。

魚のえぐ味も無いです。

簡単にいい出汁が取れました。

.:ﾟ+☆⌒(*^ーﾟ)b グッ!!

ごはんもドーン

土鍋で我が家は炊いています。

慣れると全然、苦じゃないですよ＼(^o^)／

味は、びっくりします！本当です。

美味しいですよ。

おこげ、最高！！

そんなわけで、おかずは味玉と漬物

　　　　

味玉はいつも拝見しているタツキチさんのブログを

参考にしました。

タツキチさん、ありがとうございます。

tatukiti3x.hatenablog.com

いただきます。

美味すぎて、すぐ食べ始めて集合写真撮れませんでした。

(; ^ω^)　すいません。

いつも、パン食の奥さんも美味しいとおかわりしてくれました。

よかったです。

なんでもないこと

なんてことないです(*'ヮ'*)

ちょっと、一手間してみました。

面倒？でもなかったです。

ちょっとは(; ^ω^)

でも、それがいいと思いました。

美味しいと喜んでいる奥さんの顔を

見れてよかったです。

会話も弾みました。

いつも、しゃべりすぎている二人ですが（笑）

こんな感じで休みの日は朝食を作って行こうと

思いました。

ちょっとした手間で楽しめますよ。

皆さんもどうですか＼(^o^)／

少しは女子力（笑）いえいえ、家事力は

プラスになったかな。

では、このへんで

ありがとうございました。

(´･ω･`)(´-ω-`)) ﾍﾟｺﾘ